人從膳食中攝人的鈣，草莓视频官网污分析一部分在小腸被吸收進入血液中，參與骨骼代謝等多種生理過程，代謝後經尿液、汗液及腸道分泌的消化液排出體外，而未被吸收的鈣則直接從腸道排出。
可見，攝入的鈣並不是都可以被機體吸收，鈣的吸收率受很多因素的影響。全自動草莓视频官网污認為鈣主要在小腸吸收，確切地說，是在小腸上半段。小腸吸收鈣有兩種機製：一種是小腸細胞主動吸收鈣離子，把它轉運至血中；另一種是當腸腔中鈣離子濃度較高時，鈣離子可以自動滲透過細胞膜進入到血液中。前一種機製需要消耗能量，後一種則不需要。一般腸道主動吸收在鈣吸收中起主要作用，自動滲透吸收僅在鈣離子濃度較高時起部分作用。但腸道中鈣離子較多時，主動吸收作用可能飽和，而自動滲透作用則不會飽和。
腸道對鈣的主動吸收需要依賴維生素D和鈣結合蛋白的配合。維生素D在腎髒被活化成1.25-(OH)2-D3，活化後的維生素D能促進鈣結合蛋白產生，鈣結合蛋白在腸腔中與鈣離子結合，將鈣離子轉運到小腸吸收細胞內，再由鈣泵轉運到血液中。
近來有人提出除以上兩種吸收機製以外，還有另外一種吸收機製，就是分子補鈣理論。這個理論認為，某些特殊的具有生物活性的鈣鼇合物可以不依賴鈣結合蛋白以較大的吸收率直接被吸收進入細胞中，這個過程類似於自動滲透作用，但普通的自動滲透作用的吸收率非常小，而“分子鈣”的吸收率卻大得多，這個理論尚需更多的實驗證實。
鈣進入人體後，99%以羥磷灰石的形式分布在骨骼和牙齒中，構成人體的支架，是機體鈣的儲存池；另外的1%分布在軟組織和血液中，稱為混溶鈣池。在正常情況下，骨鈣中有99%的鈣是相對穩定的，屬於穩定性鈣，而另有1%是不穩定的，又稱為可溶性鈣，與軟組織和血液中的鈣共稱為不穩定性鈣。生理條件下，穩定性鈣和混溶鈣池中的鈣通過可溶性鈣不斷進行成骨和破骨作用實現鈣的交換，達到一種動態平衡。由於體液中的鈣濃度必須保持恒定才能維持正常的生命過程，因此，當鈣攝入不足、機體缺鈣時，為維持體液中正常的鈣濃度，機體勢必要通過影響激素的分泌，使鈣在體內進行再分布，此時破骨作用大於成骨作用，骨骼中的鈣逐漸流向血液。若這種再分布過程長期進行，就可造成缺鈣性疾息，一方麵大量的骨鈣溶出可造成骨質疏鬆症等，另一方麵大量溶出的骨鈣可經血液進入細胞內，使細胞內的鈣離子濃度升高，這就可能引起高血壓等疾病。
鈣的排泄主要是通過尿液、糞便和汗液三種途徑。一般鈣攝入量多，排泄也就多，反之亦然。但鈣的排泄還受到年齡、飲食等多種因素的影響。其中最主要的是參與鈣代謝平衡調節的豐要有三種激素——甲狀旁腺素、降鈣素和雌激素。
鈣的代謝就是在如此多的因素的調控下維持動態平衡的。由於激素的調節作用，在一般情況下，鈣攝入量的變化不會對機體造成嚴重的影響。但長期攝鈣過少，會使甲狀旁腺素分泌增多。久而久之將造成甲狀旁腺功能亢進，使血鈣濃度偏高。這可給機體造成許多不利影響，造成骨質疏鬆、增生、高血壓等。
